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集体用餐配送单元每餐配送前，均进行两东谈主以上“品味”并进行食物安全检查记载。近日，福建省漳州市阛阓监管局印发《对于进一步加强集体用餐配送单元监督职责的见告》（以下简称《见告》），从食物留样管制轨制、“每餐品味”用餐轨制、强化济急处置圭表等三个方面，要点加强对该市各集体用餐配送单元的细致化管制。

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据悉，为进一步加强对集体用餐配送单元食物安全监督管制和风险隐患排查治理，切实作念好校园食物安全职责，漳州市阛阓监管局印发《见告》，条目各县（区）阛阓监管部门加大对本辖区集体用餐配送单元食物安全风险隐患排查力度，作念到每月全袒护，统筹安排，与省局部署的食物安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动紧密结合，隆起对餐饮业绩食物安全操作全经过和各期间的监督，加强对职守东谈主员的培训和风险警示职责，进一步落实属地监管职守。坚执问题导向，和洽西宾、卫生健康、公安等部门，加大对学生集体用餐配送单元检查的力度和频次，建树健全校外供餐管制疏浚结合机制，变成监管协力。

从国际法来看，美国打压TikTok违背了世界贸易组织的非歧视原则。TikTok在美国为消费者提供短视频等信息服务，属世贸组织《服务贸易总协定》规管范围。作为世贸组织成员，美国应遵守协定中由最惠国待遇原则和国民待遇原则共同构成的非歧视原则。最惠国待遇原则强调“外外平等”，即给予外国的服务提供者同等优惠待遇；国民待遇原则要求“内外平等”，即给予外国与本国服务提供者同等待遇。美国打压TikTok行为违反非歧视原则，剥夺了他国企业应有的合法待遇。

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《见告》条目，各集体用餐配送单元要加强对每餐次食物制品留样的管制，实行“按期、足量、分批次、专东谈主专管”的范例留样轨制。实施“每餐品味”用餐轨制。督促各集体用餐配送单元每餐配送前，均应当有企业细致东谈主、食物总监（食物安全员）或厨师等共两东谈主以上实行“每餐品味”用餐，实时响应和惩处用餐过程中发现的问题并作念好用餐记载，建树健全“每餐品味”用餐管制轨制并纳入风险管控清单，记载体现于《逐日食物安全检查记载》。

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《见告》强调，各县（区）阛阓监管部门要迷惑各集体用餐配送单元建树和洽用餐食物安全济急管制和突发事故叙述轨制，制定食物安全事故处置有联想。发生和洽用餐食物安全事故大要疑似食物安全事故时，集体用餐配送单元应当立即收受相应圭表，并第一时辰叙述属地政府和阛阓监管、西宾等部门。

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下一步，漳州市阛阓监管局将不竭督促辖区集体用餐配送单元严格按照《餐饮业绩食物安全操作范例》《食物安世界度范例餐饮业绩通用卫生范例》的条目，范例加工制作四肢，进一步压紧压实集体用餐配送单元食物安全主体职守、管制部门管制职守、监管部门监管职守，强化泉源注重、过程严管、风险严控的各项条目，不停晋升集体用餐配送单元食物安全水平，切实保险无边铺张者杰出是在校学生“舌尖上的安全”。

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原标题：福建漳州首推集体用餐配送单元“每餐品味”轨制

裁剪：李宏伟

责编：周静蓝

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审核：徐静